== くぼっちの質実剛健 ==

日常の思いついた事を書くブログ、他人にはどーでも良いよーなブログ。

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作っちゃおう (*^-゚)vィェィ♪


  釣りのネタが無いのでぇ


  本日のブログアップは晩御飯作りをば・・・




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  数日前からどーしても食べたいモノがあったんですょ


  どーしてもね・・


  コロッケが食べたくて・・・


  お店の売っているコロッケは嫌なので作っちゃいました、僕 





  コロッケ位ですから大した事ないんですが・・・

  無職なので(爆))  僕、主夫です

  レッツ!!  おとこのクッキング



      本日の
  コロッケレシピは、こちらです ↓

  ① ジャガイモ(男爵)  六個
  ② ひき肉(豚肉使用) 適量好きなだけ(笑))
  ③ 玉葱  1個
  ④ バター 塩コショー とろけるチーズ 
  ⑤ 卵 牛乳 小麦粉 パン粉

     くらいかな・・・   お手軽だけど手間はかかります(笑))




  ジャガイモは圧力鍋で数分で茹でてアツアツを潰しておきます

  玉葱はみじん切りでバターで炒めて一度取り出し、ひき肉を炒めて玉葱合流・・

  そんでもって、ジャガイモとあわせてコネコネ。

  この時点で塩コショー、醤油でチョイと味付けをして、コロッケの形にニギニギ・・

  空気抜いてね・・  そうしないと揚げた時にバラけたり、崩れるので・・



  s-CIMG8464.jpg




     それを小麦粉、卵、パン粉の順でお化粧・・・・

     手が汚れ無い様に、フォークで卵にポチャンって・・

     フォークだと余分な卵も落ちるので便利。


  s-CIMG8465.jpg






     で、アゲアゲ

  s-CIMG8466.jpg

   う~ん、良い感じ!! 

   ワクワクです。






  







    じゃんじゃじゃぁ~~ん


  s-CIMG8472.jpg

  完成で~す!!






   自画自賛ですが・・・   上出来です

  s-CIMG8476.jpg

  旨そうです、いや旨いはず・・



  食べたら、サクサク

  ホクホク

  旨かったですぅ!!



  




  娘も満足顔で・・・・


  s-CIMG8479.jpg

       ★★★ です!!


     お後が宜しいようで・・・・・ 



       

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| 晩御飯 | 2009-11-07 | comments:18 | TOP↑

COMMENT

No Title

流石ですね~!おいしそう(///∇//)

ジャガイモ安いし、久しぶりに作ってみようかな??(笑)

| たろうごい1号 | 2009/11/07 23:44 | URL |

No Title

うん!e-278
美味しそう(*^。^*)
カラっといい感じに揚がって、娘ちゃんもヽ(^。^)ノe-343

いい食いっぷりv-411e-287
私は衣が食べれないんだけどv-388
何時も中だけ食べるんですv-411
久々にコロッケ作りたくなってきた(#^.^#)

実家にじゃがいも貰いに行こうかなv-411
エギング行けそうもないし・・・v-403

| さち☆ | 2009/11/08 05:57 | URL |

こんちは!

うまそうなコロッケ!!

中学の時に学校の近くにあった肉屋さんの激ウマコロッケ思い出しました(^^)

| 卓ちゃん | 2009/11/08 10:59 | URL | ≫ EDIT

No Title

おいしそう~~!
見てると食べたくなっちゃいますね!
linkありがとうございました☆

| 凛 | 2009/11/08 13:15 | URL |

やばい、うまそうです(〃⌒ー⌒〃)
コロッケが食べたくなりました(笑)

| よっちゃん | 2009/11/08 17:58 | URL |

師匠、料理お上手ですねぇ!
ひき肉好きなだけはアバウトすぎですが・・・

| ノート | 2009/11/08 18:10 | URL |

こんばんは!

コロッケサイズのイカ・・・
イカサイズのコロッケ・・・
コロッケがイカに見えたのは
僕だけでしょうか・・・v-410

| やっちゃん | 2009/11/08 19:12 | URL | ≫ EDIT

No Title

うわああ
めっちゃうまそう(。・ρ・)ジュル

| 辻斬り | 2009/11/08 19:54 | URL |

料理出来るんですね(;^_^A

尊敬します(笑)

| みょーちゃん | 2009/11/08 21:40 | URL | ≫ EDIT

No Title

たろうごい1号さん。
いやぁ~、料理好きなんですよね、僕。
ってか、旨いものを自分で作って食べるのが好きナンですねe-343
是非是非作って、ウマウマしてください。

| くぼっち | 2009/11/08 23:15 | URL |

No Title

さちさん。
是非ともコロッケ作って食べてください、旨いですよぉ~。

| くぼっち | 2009/11/08 23:19 | URL |

No Title

卓ちゃん。
アツアツのコロッケって旨いですよね!!
学校の帰りとかちょっとつまんで帰ったり、おやつで食べたり・・・
でも、自分で作るんが一番旨いのですょe-440

| くぼっち | 2009/11/08 23:22 | URL |

No Title

凛ちゃん。
でしょ~、旨かったですょ、ピンキーさんにも作ってあげて下さいね。

| くぼっち | 2009/11/08 23:26 | URL |

No Title

よっちゃん。
ウマウマでしたょ、自分で言うのもなんですけど、冷めても旨かった。
コロッケって旨いですね。

| くぼっち | 2009/11/08 23:29 | URL |

No Title

ノートさん。
そのアバウトさが売りです(笑))
料理は大好きですからe-461

| くぼっち | 2009/11/08 23:32 | URL |

No Title

やっちゃんさん。
いやいや、ウケます(笑))
コロッケサイズの烏賊・・・・
やっちゃん、禁断症状ですなっv-8

| くぼっち | 2009/11/08 23:35 | URL |

No Title

辻斬りさん。
旨そうでしょ、実に旨かったです!!
旨いものを食べたいのは人間の性ですね(笑))

| くぼっち | 2009/11/08 23:37 | URL |

No Title

みょーちゃん。
料理は好きなんですょ、一応マイ包丁は持ってますからね。
魚を捌くのも朝飯前ですわぁ。

| くぼっち | 2009/11/08 23:40 | URL |















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